お家で出来る〇〇パーティー料理8選

こんにちは、はせちいです。

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我が家は2人とも夜ご飯を楽しみに1日過ごしているので、

2人がゆっくりできる週末は比較的ゆっくり食べられるパーティー料理やおつまみ系が多くなっています。

パーティー料理にするとみんなが楽しめ、会話も弾みます♬

私が小さいときも夜ご飯はいつも一つのお皿をみんなでつついて食べるような料理や自分でトッピングして楽しめる料理が多かったので今もそうなっているような気がします。

家族全員で食べることの良さ

家族や誰かと一緒にごはんを食べることを「共食」といいます。反対に一人だけでごはんを食べることを「孤食」といいます。

食事を共にする時間がたった30分でも、一緒に食べると良いことがいっぱいです。

・食を通じてコミュニケーションが深まる

・マナーを学ぶことが出来る

・会話が増える

・好き嫌いが減る

・経済的である

農林水産省でも減りつつある「共食」を重視しています。

(内閣府「食育の現状と意識に関する調査」)

お家〇〇パーティー

我が家でよくやる＆小さい頃によくやっていたお家パーティーをご紹介します。

もんじゃ焼き

もんじゃ焼きは材料費も安く抑えられ、とてもおすすめです。

子どものころ「もんじゃもんじゃ～もんじゃもんじゃ～」と言いながらかき混ぜるのが楽しかった記憶があります。

おすすめ具材

シーフードミックス、明太マヨ、納豆チーズ、おもち

手巻き寿司

少し費用はかさみますが、贅沢感を感じられ、誕生日や記念日にはおすすめです。私の実家は海沿いだったので、お刺身が美味しく、よく手巻き寿司をしていました。

おすすめ具材

ネギトロ、とびっこ、ひきわり納豆、たらこマヨ、お刺身系全般、ツナマヨ、甘えび、オニオンサーモン

 最近我が家でハマっているのは、食べる直前にバーナーであぶって、炙り〇〇にすることです。※火事注意

バーナーがなくてもガスコンロなどでも代用できます。

えんがわやサーモン、炙ると美味しいものは結構あります♬

うちで使っているものはこちらです⇩

ガスボンベにつけるだけなのでとても楽です。

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トッピングスパゲッティー

小さい頃よくやっていたものです。

パスタを茹でてオリーブオイルなどで混ぜて固まらないようにしておき、味のついてないパスタを自分の好きなソースやトッピングをかけて食べます。

おすすめ具材

納豆たまご(納豆と卵を混ぜ、レンジで半熟に)、ツナマヨ、ミートソース、バジルソース、カレーやシチューの残り

餃子パーティー

餃子であればお子様でも一緒に作ることができ、一緒に作るのも楽しいですよね。ただ、家族で食べるとなると100個近く作ることもあり、タネと皮のバランスが難しい・・・。

おすすめ具材

チーズ、納豆、キムチ、れんこん、つぶあん(デザート風)、クリームチーズ(おつまみ風)

流しそうめん

最近ではお家でも簡単に流しそうめんができる器械が手軽に手に入るようになりましたね。我が家でも2人用を購入して、夏は大活躍です。

氷も一緒にまわせるので、常に冷たい、固まらないそうめんを食べることが出来ます。

おすすめトッピング

シソ、ミョウガ、白ごま、ツナ、トマト、鯖缶

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生春巻きパーティー　

これは大学時代、主人とよくやっていたものです。

生春巻きはでんぷんでできており、意外と腹持ちもいいのでおすすめです。これから暑い時期もさっぱり食べることができます。

お子様でも簡単に包むことが出来るのでお家パーティーでも楽しめそうです。

おすすめ具材

チーズ、アボガド、かにかま、トマト、海老、ささみ

スーパーなどで売っていないところもありますがネットで注文もできます⇩

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クラッカーパーティー

大人になってからよくやるようになったものです。

しょっぱい生地なのでお酒ともよく合いますし、合わない具材がないので自分の好きなようにアレンジできるのも楽しいです♬

おすすめ具材

生ハム、ゆで卵、クリームチーズ、トマト、アボガド、いぶりがっこ、サーモン、ポテトサラダ、いちごジャム、あんこ、ナッツ

焼鳥パーティー

我が家で最近はまっているものです。

少し手間はかかりますが、費用をかなり抑えることができます。

また、色々な種類のものを好きなように味付けしたりすることもできるので飽きずに食べることが出来ます。

おすすめ食材

とりもも、鶏皮、砂肝、うずら、ベーコン、エリンギ、牛串

www.hasechii.com

 パーティー料理に便利なグッズ

Bruno

Bruno一つあれば、お好み焼き、焼肉、焼き鳥、たこやき、ホットケーキなどカンタンにできてしまいます。カラーバリエーションも豊富で、食卓を華やかにしてくれます。

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回転プレート

お菓子やお寿司などをのせることで回転寿司のように楽しむことが出来ます。

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IHコンロ

一家に一台は欲しいですね。鍋や焼き物をするときもガスコンロ不要、お手入れも楽なので手軽に使うことが出来ます。

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煙が出ないホットプレート

お家焼肉が嫌になる原因の一つ、煙が出ない炭火焼きホットプレートです。

デザインも素敵でBBQ気分を味わえそうですね。

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さいごに

年々少なくなりつつある「共食」ですが、共食にはいいことがいっぱいです。そのきっかけの一つとしてお家パーティーはとてもおすすめです。

私もお家パーティーをすることで、「食事が楽しい・食事の時間が楽しい」と感じるようになりました。

まだまだ続く＃おうち時間　ぜひ、お家パーティーで充実させてはいかがでしょうか。

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

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